十分鐘攪掂，#超簡單飯煲煮 #椰皇燉雞湯。 #椰皇豬肉蘿蔔燉雞湯 #簡單開椰皇
#椰皇燉雞 滋陰清潤 燉湯原汁原味，但時間長又要睇火..我地呢啲咁忙嘅媽媽又邊有時間吖！用電飯煲最方便，開制後就可以去街街，返黎就有得食喇！一出𨋢成條走廊都有椰子香味😋😋
其實做我鄰居都幾好吖😆😆
食譜：
https://youtu.be/Kxs_f-_znIo
https://cook1cook.com/recipe/33929
內有簡單開椰皇示範，請看YouTube,如喜歡請幫忙俾個like及分享👍🏻👍🏻☺️☺️，多謝支持
材料：
雞⋯⋯⋯⋯1隻
豬肉⋯⋯⋯4両
紅蘿蔔⋯⋯2條
椰皇⋯⋯⋯2個
1.首先打開椰皇
2.用刀背在椰皇底部輕輕敲打，邊敲邊轉。（YouTube 視頻有示範）
3.將椰殻及椰肉𠝹開。
4.倒出椰皇水備用。
5.用鐵匙羹把椰肉刮出。
（如椰肉太硬，可先用鐵匙羹𠝹幾刀，便比較容易刮出）
6.雞、豬肉先用薑片出水。
7.把雞、肉，椰肉，紅蘿蔔及椰皇水全部放入飯煲。
8.設45分鐘煮飯模式。完成後焗半小時或以上便可。
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